Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 20€
Entrée/Plat/Dessert à 25€
Emmental gratiné
Poêlée de champignons - épinard
émulsion de béchamel au poivre Sichuan
Sablé Breton
Jambon Serrano - Rosette
coupé au couteau - patatoes maison
Gingembre - wasabi
Pain bio au sésame - boeuf - cheddar - lard
oignons frits - sauce du Chef & potatoes maison
Champignons - emmental
Choucroute caramélisée aux épices - petits légumes
jus de clémentine
*saumon Islandais sans antibio
Tomate - Feta - olives noires Kalamata - figues
salade verte & crudités
graines torréfiées & sauce yaourt
Chantilly & coulis de fruits rouges
Compote de fruits - Fleur d'oranger - crunchy
Brownie au chocolat nappé d'un caramel beurre salé
mousse & chouchou cacahuète
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Emmental gratiné
Poêlée de champignons - épinard
émulsion de béchamel au poivre Sichuan
Choucroute caramélisée aux épices - petits légumes
jus de clémentine
*saumon Islandais sans antibio
pain bio au sésame - boeuf - cheddar - lard - oignons frits - sauce du Chef & potatoes maison
Champignons - emmental
Tomate - Feta - olives noires Kalamata - figues
salade verte & crudités
graines torréfiées & sauce yaourt
Fleur d'oranger - compote de fruits & crunchy
Brownie au chocolat nappé d'un caramel beurre salé & chouchou cacahuète
Alc 5% - Brasserie Mercière
Bière fumée - Alc 5,5% - Brasserie Blessing - Waldhambach
Une belle amertume et de beaux arômes de fruits exotiques et d'agrumes - Alc 5,5% - Brasserie Uberach
India Pale Ale, Médaille d'Argent Paris 2018 Bière aromatique floral et fruitée, puissance du malt et persistance du houblon Alc 7,2% Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière blanche aux notes d’agrumes et d’épices Alc 5,9% Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, Médaille d'Or Paris 2016, Alc 5,5% Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière blanche aux notes d’agrumes et d’épices Alc 5,9% Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière ambrée aux saveurs délicates de fruits caramélisés et de vanille, Médaille d'Argent Paris 2016, Alc 5,9% Brasserie Blessing - Waldhambach
India Pale Ale, Médaille d'Argent Paris 2018 Bière aromatique floral et fruitée, puissance du malt et persistance du houblon Alc 7,2% Brasserie Blessing - Waldhambach
Blonde rustique, pleine de caractère - Brasserie Uberach
Bière blanche. Elle se caractérise par sa grande douceur. Acidulée et citronnée - Brasserie Uberach
Bière ambrée. Ses malts légèrement torréfiés donnent à cette bière un goût épicé et doux, légèrement amer - Brasserie Uberach
bière blanche artisanale locale et bio
bière ambrée artisanale locale et bio
jJUS DE POMME - CURCUMA - GINGEMBRE
POMME - CAROTTE - CITRON
Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes ! 100% naturelle, sans sucre et sans alcool.
Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes ! 100% naturelle, sans sucre et sans alcool.
Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller
Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller
eau plate - verre consigné
eau finement pétillante - verre consigné
La ferme Apicole du Spiel - 250g
La ferme Apicole du Spiel - 250g