Logo LA TABLE VERTE - Mittelhausbergen
  • Menus
    • CARTE RESTAURANT
    • CARTE DES BOISSONS
    • CARTE DES VINS BIO
    • PLATS À EMPORTER
  • Photos
  • Map and Contact
  • en EN
    • es ES
    • it IT
    • de DE
    • fr FR
    • pt PT
    • ru RU
    • cs CS
    • ja JA
    • zh ZH
    • nl NL
    • el EL
Book a table Click & Collect
  • Menus
    • CARTE RESTAURANT
    • CARTE DES BOISSONS
    • CARTE DES VINS BIO
    • PLATS À EMPORTER
  • Photos
  • Map and Contact
Book a table Click & Collect
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • PT
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menus


Book a table Click & Collect
CARTE RESTAURANT CARTE DES BOISSONS CARTE DES VINS BIO PLATS À EMPORTER

CARTE RESTAURANT

room_service

MENU Table Verte

Entrée / Plat / Dessert

20,00€

Entrée / Plat ou Plat / dessert

16,90€

Le Plat seul

13,50€

LES ENTRÉES du menu au choix

Velouté pomme de terre carotte gingembre

Betterave gros sel

LES PLATS du menu au choix

Volaille tandoori

fondue de poireaux aux agrumes - potatoes

LES DESSERTS du menu au choix

Clafoutis pommes - amandes

Allergens list
Allergens list

Clafoutis pommes - amandes

milk eggs gluten
milk eggs gluten

LES ENTRÉES à la carte

Entrée du jour

4,90€

La planchette apéro

Jambon Serrano - Chorizo "pata negra de Bellota"
tartine de tapenade*

6,00€ personne

Salade verte

3,00€

L'Assiette de fromages

Une sélection de fromages au lait cru de la maison Tourrette
chutney de fruits

Allergens list
Allergens list

L'Assiette de fromages

milk
milk
7,00€

LES SUGGESTIONS DU CHEF

Arancini (Boulettes de riz panées et frites)

légumes, pesto de noix, grana padano, coulis de tomates

17,90€

La Tartine Poire au miel - Brie & Serrano

pain de campagne toasté, pickels oignons rouges
salade verte & crudités

Allergens list
Allergens list

La Tartine Poire au miel - Brie & Serrano

celery gluten
celery gluten
14,90€

Späetzle - lard - champignons - grana padano

Allergens list
Allergens list

Späetzle - lard - champignons - grana padano

gluten milk eggs
gluten milk eggs
14,90€

LES SALADES & LES OMELETTES TABLE VERTE

La Maraîchère 100% végétarienne

Salade verte, graines torréfiées, crudités & fruits frais
oeuf dur, tartines de tapenade d'olives
huile d'olive - colza & balsamique

Allergens list
Allergens list

La Maraîchère 100% végétarienne

eggs nuts celery mustard
eggs nuts celery mustard
14,90€

La Salade Crétoise

Salade verte, graines torréfiées, crudités
authentique feta Grecque, AOP 100% lait de brebis pasteurisé
amandes au miel, figues moelleuses, olives noires Kalamata
huile d'olive - yaourt & citron

Allergens list
Allergens list

La Salade Crétoise

milk nuts celery mustard
milk nuts celery mustard
15,90€

La Salade ibérique

Salade verte, graines torréfiées, crudités, pomme
Jambon Serrano , Chorizo "pata negra de bellota"
huile d'olive - colza & balsamique

Allergens list
Allergens list

La Salade ibérique

nuts celery mustard
nuts celery mustard
16,20€

L'Omelette au Naturel

Trois oeufs frais d'Alsace battus en omelette
une poêlée de légumes, salade verte & crudités de saison

Allergens list
Allergens list

L'Omelette au Naturel

eggs nuts celery mustard
eggs nuts celery mustard
13,20€

L'Omelette Fromagère

Trois oeufs* frais d'Alsace battus en omelette
une poêlée de légumes*, salade verte* & crudités* de saison
sélection de fromages au lait cru

Allergens list
Allergens list

L'Omelette Fromagère

nuts milk eggs mustard celery
nuts milk eggs mustard celery
15,90€

L'Omelette Delicatessen

Trois oeufs frais d'Alsace battus en omelette
une poêlée de légumes, salade verte & crudités de saison
Jambon Serrano et Chorizo "pata negra de Bellota"
(supplément fromage 2,70€)

Allergens list
Allergens list

L'Omelette Delicatessen

eggs nuts celery mustard
eggs nuts celery mustard
16,20€

LES DESSERTS à la carte

Le dessert du jour

5,90€

Le p'tit gourmand

Pour avoir bonne conscience tout en terminant sur une note sucrée
le p'tit gourmand est fait pour vous avec ses 4 gourmandises de la maison

Allergens list
Allergens list

Le p'tit gourmand

gluten milk eggs nuts
gluten milk eggs nuts
5,00€

Compote - Streussel

La simplicité d'une compote de fruits
& la note craquante d'un Streussel à la cannelle

Allergens list
Allergens list

Compote - Streussel

gluten nuts
gluten nuts
5,20€

Salade de fruits bio

Rien que des fruits frais ... mais bio et sans sucre ajouté

5,20€

La douceur lactée

Un onctueux fromage blanc parfumé à la fleur d'oranger
une compote de fruits & son croustillant "granola" maison

Allergens list
Allergens list

La douceur lactée

gluten nuts milk
gluten nuts milk
5,90€

Le Brownie cacahuète

Tout chocolat (74% de cacao bio)
nappé d'un d'un caramel au beurre salé aux éclats de cacahuètes

Allergens list
Allergens list

Le Brownie cacahuète

gluten eggs nuts
gluten eggs nuts
6,00€

LES GOURMANDISES

Le café gourmand

Un expresso accompagné de 4 gourmandises de la maison

Allergens list
Allergens list

Le café gourmand

gluten milk eggs nuts
gluten milk eggs nuts
7,00€

Le thé gourmand

Un thé (au choix) accompagné(e) de 4 gourmandises de la maison

Allergens list
Allergens list

Le thé gourmand

nuts gluten milk eggs
nuts gluten milk eggs
8,50€

liste des allergènes disponible au comptoir

CARTE DES BOISSONS

room_service

LES BOISSONS DE LA MAISON

Servies dans un grand verre d'environ 33cl

Cocktail de fruits frais

jus de fruits pressés, bio & vitaminé
sans sucre ajouté

4,90€

Le Fuzzy Ginger

Une infusion pétillante glaçée - gingembre - citron

4,20€

La pommette

Un jus de pomme bio d'Alsace - pétillant

3,20€

BOISSONS Fraîches Bio

Jus de pomme de la ferme

2,90€

Jus de tomate

3,60€ 25cl

Un verre de sirop à l'eau

Sirop du moment au choix : cassis - gingembre - cannelle

2,00€

BOISSONS Fraîches Bio & Pétillantes

Limonade Nature

Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller

3,90€ 33cl

Limonade Myrtille Violette

Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller

3,90€ 33cl

Eau botanique - Thym & Géranium Rosat

Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes !
100% naturelle, sans sucre et sans alcool.

4,20€ 33cl

Eau botanique - Verveine Citronnée & Immortelle

Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes !
100% naturelle, sans sucre et sans alcool.

4,20€ 33cl

L'EAU

eau " Carola "

nature / finement pétillante / pétillante

2,90€ 50cl
4,90€ 1L

supplément citron

0,50€

supplément sirop

1,50€

THÉS & CAFÉ BIO

thés noirs / thés verts ou tisanes AB

" La Route des COMPTOIRS", servi(e) en théière

4,20€

L'Expresso

Un café* du Honduras 100% arabica, bio & équitable
rond et ample d'une noble finesse
belle acidité avec des notes fruitées de mirabelle et raisin sec

2,00€

le p'tit crème

2,20€

café allongé

3,10€

grand café au lait

3,50€

double expresso

4,00€

décaféïné supplément

100% arabica
léger et aromatique
saveurs pleines et onctueuses

0,10€

BIÈRES Artisanales, Locales & Bio

L'Enjoleuse

Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, Médaille d'Or Paris 2016, Alc 5,5%
Brasserie Blessing - Waldhambach

4,20€ 33 cl

L'Enjoleuse

Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, Médaille d'Or Paris 2016, Alc 5,5%
Brasserie Blessing - Waldhambach

7,80€ 75 cl

La Rieuse

Bière blanche aux notes d’agrumes et d’épices Alc 5,9%
Brasserie Blessing - Waldhambach

4,40€ 33 cl
8,00€ 75 cl

L'Insolente

Bière ambrée aux saveurs délicates de fruits caramélisés et de vanille, Médaille d'Argent Paris 2016, Alc 5,9%
Brasserie Blessing - Waldhambach

4,40€ 33 cl
8,00€ 75 cl

La Filoute

India Pale Ale, Médaille d'Argent Paris 2018
Bière aromatique floral et fruitée, puissance du malt et persistance du houblon Alc 7,2%
Brasserie Blessing - Waldhambach

5,80€ 33 cl
8,40€ 75 cl

La Klintz

Blonde rustique, pleine de caractère.

5,60€ 50 cl

La Klintzette

Bière blanche. Elle se caractérise par sa grande douceur. Acidulée et citronnée.

5,60€ 50 cl

Sir Klintz

Bière ambrée. Ses malts légèrement torréfiés donnent à cette bière un goût épicé et doux, légèrement amer.

5,60€ 50 cl

Le P'tit Klintz

Cette bière vous fera aimer la bière. Aucune amertume. Son miel lui confère « la » délicatesse » et « la » douceur.

5,60€ 50 cl

IPA Blonde

Une belle amertume et de beaux arômes de fruits exotiques et d'agrumes.

5,60€ 50 cl

La Pils "Mercière"

Bière blonde légère et désaltérante avec une pointe d'amertume Alc 4,5%

4,00€ 33 cl

Blanche "Mercière"

Bière au malt de blé et d'orge Alc 5%
Brasserie La Mercière - Cosswiller

4,00€ 33cl

Ambrée "Mercière"

Bière douce aux saveurs de caramel Alc 5,6%
Brasserie La Mercière - Cosswiller

4,00€ 33cl

La Bière Coup de Coeur

CARTE DES VINS BIO

Si un vin me plait au Restaurant, je le retrouve sur l'étagère de l'Épicerie au prix Restaurant moins 10€ !
Tous nos vins sont BIO & contiennent des sulfites

room_service

LE ROSÉ

Rosé Minuit

Domaine La Cendrillon - Languedoc - AOP - Corbières - 2021 - 12°

19,00€ 75cl
16,00€ 50cl
8,00€ 25cl
4,00€ 12cl

LES ROUGES

Ardèche par Nature - 2021

IGP
Vigneron Récoltant
Merlot,Syrah,Grenache noir
Belle expression aromatique de fruits rouges / 13°

4,00€ 12cl
19,00€ 75cl
16,00€ 50cl
8,00€ 25cl

Costières de Nîmes - EXPRESSION 2019

Vallée du Rhône - Château Beaubois, AOP
Syrah 70% Grenache 20% Marselan 10%
Nez de cassis, mûres et réglisse - Tanins souples et arômes de fruits rouges
A servir sur des légumes ou un plateau de fromages / 13,5°

20,90€ 75cl

Costières de Nîmes

Domaine Pastouret - AOP
Robe franche, reflets grenats, doux aux notes boisés, 12,5°

16,20€ 50cl
8,40€ 25cl
4,20€ 12cl

Pinot Noir - 2021

Domaine Paul Gaschy / Eguisheim / 13°

23,00€ 75cl
18,40€ 50cl
9,20€ 25cl
4,60€ 12cl

LES BLANCS d'alsace

Riesling - 2019

Alsace - Domaine P.H Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Vin sec de grande personnalité / 13°

21,90€ 75cl
17,20€ 50cl
8,60€ 25cl
4,30€ 12cl

Pinot Gris - cuvée "Ambre" 2020

Alsace - Domaine Pierre Henri Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Assemblage de Pinot Auxerrois et de Pinot Gris élevé en Demi-muid
Un nez fin et opulent, des notes de fruits jaunes frais et quelques nuances résineuses
Un équilibre sec et un joli gras qui sort un peu des codes esthétiques alsaciens
C’est très bon tout simplement ! / 13°

35,00€ 75cl
27,90€ 50cl
13,40€ 25cl
6,90€ 12cl

Muscat - 2020

Alsace - Domaine Pierre Henri Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Vin sec, fruité avec des arômes de fleurs blanches
12°

19,90€ 75cl
15,90€ 50cl
7,90€ 25cl
4,00€ 12cl

LES EFFERVESCENTS d'ALSACE

La bouteille de Crémant d'Alsace Brut Rosé

Alsace - Domaine Paul Gaschy à Eguisheim
Élaboré à partir du seul cépage Pinot Noir
Un nez flatteur, frais et élégant
Une bouche franche, souple et harmonieuse / 12,5°

Allergens list
Allergens list

La bouteille de Crémant d'Alsace Brut Rosé

sulphites
sulphites
24,00€ 75cl

La Fillette de Crémant

Une petite bouteille de 37,5cl à partager
Alsace Brut - Domaine P.H Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant

17,00€ 37,5cl

La coupe de Crémant

Alsace Brut - Domaine P.H Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant

6,00€ 10cl

PLATS À EMPORTER

1 / cliquez sur le calendrier et sélectionner la date de votre choix
2 / choisissez votre heure de retrait
3 / choisissez vos articles
4 / validez votre sélection
5 / renseignez vos informations puis procéder au paiement
merci pour votre commande !

room_service

NOS MENUS À EMPORTER

MENU PLAT / DESSERT

12,50€

MENU ENTREE / PLAT / DESSERT

16,00€

MENU SALADE / DESSERT

Une salade Gourmande et un dessert au choix

14,90€

MENU PIC-NIC

Soupe + mini sandwich + dessert au choix

9,00€

LES ENTRÉES DE LA SEMAINE

Velouté pomme de terre carotte gingembre

3,50€

salade verte

un grand bol de salade verte* et son petit pot de vinaigrette

Allergens list
Allergens list

salade verte

mustard
mustard
3,00€

Salade de 3 choux

Allergens list
Allergens list

Salade de 3 choux

nuts mustard
nuts mustard
4,90€

LES PLATS DE LA SEMAINE

MERCREDI/Volaille Tandoori

fondue de poireaux aux agrumes - potatoes

10,00€

MERCREDI/Dahl de lentilles & patate douce

10,00€

JEUDI/Dahl de lentilles & patate douce

10,00€

VENDREDI/Plat du marché

10,00€

Späetzle lard - champignons - grana padano

Allergens list
Allergens list

Späetzle lard - champignons - grana padano

gluten milk
gluten milk
11,90€

LES DESSERTS DE LA SEMAINE

Salade de fruits frais bio

mangue - ananas - pomme - raisin
des fruits* frais, rien que des fruits* frais ... mais bio et sans sucre ajouté

3,20€

Compote - Steussel

la simplicité de la pomme* en compote et la note craquante d'un streussel à la cannelle

Allergens list
Allergens list

Compote - Steussel

nuts gluten
nuts gluten
3,20€

Brownie tout choco

le chocolat noir c'est bon pour la santé !
un brownie tout chocolat* (74% de cacao)
idéal pour terminer son déjeuner en beauté !

Allergens list
Allergens list

Brownie tout choco

gluten eggs nuts
gluten eggs nuts
3,80€

Douceur lactée

un onctueux fromage blanc parfumé à la fleur d'oranger
une compote de fruits* et un croustillant "granola" maison

Allergens list
Allergens list

Douceur lactée

milk nuts gluten
milk nuts gluten
3,50€

LES ENCAS

soupe + d'wich comté

selon la saison et l'humeur du Chef, un mix de légumes bio aux saveurs épicées
accompagné d'un mini sandwich

Allergens list
Allergens list

soupe + d'wich comté

gluten celery milk
gluten celery milk
7,00€

soupe + d'wich chorizo

selon la saison et l'humeur du Chef, un mix de légumes bio aux saveurs épicées
accompagné d'un mini sandwich

Allergens list
Allergens list

soupe + d'wich chorizo

gluten celery
gluten celery
7,00€

soupe + d'wich serrano

selon la saison et l'humeur du Chef, un mix de légumes bio aux saveurs épicées
accompagné d'un mini sandwich

Allergens list
Allergens list

soupe + d'wich serrano

gluten celery
gluten celery
7,00€

LES SALADES GRAND FORMAT

vos salades gourmandes comme au restaurant !

Maraîchère 100% végétarienne

salade verte*, graines torréfiées*, crudités* & fruits* frais
oeuf* dur, tapenade d'olive
vinaigrette huile d'olive et colza, balsamique

Allergens list
Allergens list

Maraîchère 100% végétarienne

eggs nuts celery mustard
eggs nuts celery mustard
12,00€

Salade crétoise

salade verte*, graines torréfiées*, crudités*
authentique feta Grecque AOP au lait de brebis & chèvre pasteurisé
amandes* au miel, figues moelleuses, olives noires Kalamata*
vinaigrette huile d'olive, yaourt & citron

Allergens list
Allergens list

Salade crétoise

celery nuts milk mustard
celery nuts milk mustard
13,00€

Salade ibérique

salade verte*, graines torréfiées*, crudités*
jambon serrano & chorizo pata negra
vinaigrette huile d'olive et colza et balsamique

Allergens list
Allergens list

Salade ibérique

celery nuts mustard
celery nuts mustard
14,00€

LES SUGGESTIONS

SUPPLÉMENT

Boule de pain

Allergens list
Allergens list

Boule de pain

gluten
gluten
0,50€

Kit couverts

bois

0,50€

BOISSONS

cocktail "maison"

jus de fruits pressés, bio & vitaminé
pomme, carotte, orange...

4,10€ 25 cl

Eau botanique - Verveine Citronnée & Immortelle

Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes ! 100% naturelle, sans sucre et sans alcool.

3,00€ 33 cl

Eau botanique - Thym & Géranium Rosat

Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes ! 100% naturelle, sans sucre et sans alcool.

3,00€ 33 cl

Limonade Nature

Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller

2,10€ 33 cl

Limonade Myrtilles - Violette

Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller

2,10€ 33 cl

Jus de tomate

2,00€ 25 cl

Carola Verte

eau finement pétillante

1,60€ 50 cl

Carola Bleue

eau plate

1,60€ 50 cl

ALCOOL

La Klintzette

Bière blanche. Elle se caractérise par sa grande douceur. Acidulée et citronnée.

3,00€ 33 cl

L'Enjoleuse - Blessing

bière blonde artisanale locale et bio

3,10€ 33 cl

La blanche Mercière

bière blanche artisanale locale et bio

3,10€ 33 cl

Crémant brut d'Alsace AB

Domaine Ginglinger - Eguisheim - 12,5°

8,90€ 37,5 cl

Riesling 2018 AB

Domaine Ginglinger - Eguisheim - 13,5°

8,90€ 37,5 cl

EPICERIE

Le produit de mois

Lunch REPAS

Sur commande au 03 88 23 02 60
5 déjeuners identiques, minimum 48h l'avance

Plateaux repas

Sur commande de 5 plateaux identiques, minimum 48h l'avance

23,00€

Lunchbag

Sur commande
Une grande salade de céréales & crudités
au choix volaille ou peuf dur
pain-kit couvert
compote de pommes - streussel

20,00€

Map and Contact

73, rue Principale 67206 Mittelhausbergen
03 88 23 02 60

Contact us

Book a table Click & Collect

Stay updated *

By subscribing to our newsletter you agree to receive personalized communications and marketing offers by email from us.

Subscribe

© 2023 LA TABLE VERTE - Mittelhausbergen — Restaurant website created by Zenchef

Disclaimer TERMS OF USE Privacy policy Cookies policy

Logo LA TABLE VERTE - Mittelhausbergen

You want to contact us ?
Fill in the form below!

Thank you! We have received your message. We will get back to you as soon as possible.
For any reservation request, click directly on the Book button.