Cartes & Menus

Réserver Vente à emporter
LA CARTE DU RESTAURANT LA CARTE À EMPORTER

LA CARTE DU RESTAURANT

ENTRÉE
Tarte fine courge & chataîgnes

PLAT
Suprême de volaille & purée de celeri

sauce champignons & noisettes torréfiées

DESSERT
Banoffee

Velouté de potimarron

aux éclats de chataîgnes

6,50 EUR

Terrine aux trois viandes* à la pistache

(* veau - cochon - volaille)

8,90 EUR

Oeuf parfait

émulsion carbonara - champignons grillés

8,90 EUR

L'entrée du MENU

6,50 EUR

Magret de canard rosé - cuisson sous vide

purée de butternut - chou rouge - champignons grillés - jus corsé

22,90 EUR

Burger savoyard

Pain brioché - steak pur boeuf 150g - raclette fumée - lard grillé -pickles d'oignons rouges & oigons frits - sauce tartare - potatoes & crudités

19,90 EUR

Dos de lieu noir en croûte d'herbes

pommes grenailles confites & légumes rôtis - beurre blanc

21,00 EUR

Salade César

filet de poulet pané - oeuf dur - tomates - salade craquante - parmesan - croûtons - sauce César

18,90 EUR

Knepfles

sauce aux champignons & persillade

17,60 EUR

Salade Crétoise

Feta - amandes - olives noires Kalamata - figues
salade verte & crudités
graines torréfiées & sauce yaourt

16,90 EUR

Le plat du MENU

16,00 EUR

Velouté de potimarron aux éclats de chataîgnes

13,00 EUR

Bol de salade verte

3,50 EUR

Bol de potatoes

3,50 EUR

Fromage blanc

ananas rôti au miel & muesli

6,80 EUR

Finger au chocolat

brownie au chocolat - mousse cacahuète -caramel - cacahuètes grillées

8,90 EUR

Tarte du moment

6,80 EUR

Le Café ou le Thé Gourmand

8,50 EUR

Le dessert du MENU

6,50 EUR

LA CARTE À EMPORTER

* velouté de potimarron

4,50 EUR

*Pâtes au saumon & à l'aneth

13,00 EUR

* Suprême de volaille & purée de celeri

13,00 EUR

* Salade Crétoise

Feta - amandes - olives noires Kalamata - figues
salade verte & crudités
graines torréfiées & sauce yaourt

14,90 EUR

* Salade César - oeuf & filet de poulet pané

parmesan - croûtons & sauce César

16,90 EUR

* Knepfles

sauce aux champignons - persillade

14,60 EUR

* Dos de lieu noir en croûte d'herbes

pommes grenailles confites, légumes rôtis & beurre blanc

18,00 EUR

* Magret de canard rosé - cuit sous vide

purée de buttrenut & champignons grillés - jus corsé

19,90 EUR

* Finger au chocolat

Brownie au chocolat - caramel - cacahuètes grillées

5,90 EUR

* Cookie - pépites de chocolat

noix - amandes

3,00 EUR

* Fromage blanc

ananas rôti au miel & muesli

5,50 EUR

KIT COUVERTS BOIS

1,50 EUR

LA PORTION DE PAIN

0,50 EUR

Pils STAMM

en canette 100% Alsace

4,75 EUR 33 cl

IPA STAMM

en canette 100% Alsace

5,25 EUR 33 cl

Pom' de Lisbeth

jus de pommes pétillant

2,50 EUR 33cl

Carola Bleue

eau plate

1,90 EUR 50 cl

Carola Verte

eau finement pétillante

1,90 EUR 50 cl

Coca-cola

2,50 EUR 50cl

Coca Zéro

Ice tea pêche

2,50 EUR 50 cl