Jambon Serrano - Chorizo "pata negra de Bellota"
tartine de tapenade* & mini soupe
Une sélection de fromages au lait cru de la maison Tourrette
chutney de fruits
pain de campagne toasté, poulet-curry
salade verte & crudités
Volaille marinée au miel, citron & moutarde
Potimarron - chou rouge - chou blanc en salade
dattes séchées & haricots blancs
oeuf dur - mimolette & vinaigrette aux framboises
jus de coque, risetti aux légumes, julienne de radis noir
Salade verte, graines torréfiées, crudités & fruits frais
oeuf dur, tartines de tapenade d'olives
huile d'olive - colza & balsamique
Salade verte, graines torréfiées, crudités
authentique feta Grecque, AOP 100% lait de brebis pasteurisé
amandes au miel, figues moelleuses, olives noires Kalamata
huile d'olive - yaourt & citron
Salade verte, graines torréfiées, crudités, pomme
Jambon Serrano , Chorizo "pata negra de bellota"
huile d'olive - colza & balsamique
Trois oeufs frais d'Alsace battus en omelette
une poêlée de légumes, salade verte & crudités de saison
Trois oeufs* frais d'Alsace battus en omelette
une poêlée de légumes*, salade verte* & crudités* de saison
sélection de fromages au lait cru
Trois oeufs frais d'Alsace battus en omelette
une poêlée de légumes, salade verte & crudités de saison
Jambon Serrano et Chorizo "pata negra de Bellota"
(supplément fromage 2,00€)
Pour avoir bonne conscience tout en terminant sur une note sucrée
le p'tit gourmand est fait pour vous avec ses 4 gourmandises de la maison
La simplicité d'une compote de fruits
& la note craquante d'un Streussel à la cannelle
Un onctueux fromage blanc parfumé à la fleur d'oranger
une compote de fruits & son croustillant "granola" maison
Tout chocolat (74% de cacao bio)
nappé d'un d'un caramel au beurre salé aux éclats de cacahuètes
Un expresso accompagné de 4 gourmandises de la maison
Elenco degli allergeniUn thé (au choix) accompagné(e) de 4 gourmandises de la maison
Elenco degli allergeniliste des allergènes disponible au comptoir
Servies dans un grand verre d'environ 33cl
Une infusion pétillante glaçée - gingembre - citron
Un jus de pomme bio d'Alsace - pétillant
Sirop du moment au choix : cassis - gingembre - cannelle
Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller
Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller
Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes !
100% naturelle, sans sucre et sans alcool.
nature / finement pétillante / pétillante
" La Route des COMPTOIRS", servi(e) en théière
Un café* du Honduras 100% arabica, bio & équitable
rond et ample d'une noble finesse
belle acidité avec des notes fruitées de mirabelle et raisin sec
100% arabica
léger et aromatique
saveurs pleines et onctueuses
Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, Médaille d'Or Paris 2016, Alc 5,5%
Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière blonde aux arômes fruités et fleuris, Médaille d'Or Paris 2016, Alc 5,5%
Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière blanche aux notes d’agrumes et d’épices Alc 5,9%
Brasserie Blessing - Waldhambach
Bière ambrée aux saveurs délicates de fruits caramélisés et de vanille, Médaille d'Argent Paris 2016, Alc 5,9%
Brasserie Blessing - Waldhambach
India Pale Ale, Médaille d'Argent Paris 2018
Bière aromatique floral et fruitée, puissance du malt et persistance du houblon Alc 7,2%
Brasserie Blessing - Waldhambach
Blonde rustique, pleine de caractère.
Bière blanche. Elle se caractérise par sa grande douceur. Acidulée et citronnée.
Bière ambrée. Ses malts légèrement torréfiés donnent à cette bière un goût épicé et doux, légèrement amer.
Cette bière vous fera aimer la bière. Aucune amertume. Son miel lui confère « la » délicatesse » et « la » douceur.
Une belle amertume et de beaux arômes de fruits exotiques et d'agrumes.
Bière blonde légère et désaltérante avec une pointe d'amertume Alc 4,5%
Bière au malt de blé et d'orge Alc 5%
Brasserie La Mercière - Cosswiller
Bière douce aux saveurs de caramel Alc 5,6%
Brasserie La Mercière - Cosswiller
Si un vin me plait au Restaurant, je le retrouve sur l'étagère de l'Épicerie au prix Restaurant moins 10€ !
Tous nos vins sont BIO & contiennent des sulfites
Domaine La Cendrillon - Languedoc - AOP - Corbières - 2021 - 12°
IGP
Vigneron Récoltant
Merlot,Syrah,Grenache noir
Belle expression aromatique de fruits rouges / 13°
Vallée du Rhône - Château Beaubois, AOP
Syrah 70% Grenache 20% Marselan 10%
Nez de cassis, mûres et réglisse - Tanins souples et arômes de fruits rouges
A servir sur des légumes ou un plateau de fromages / 13,5°
Domaine Pastouret - AOP
Robe franche, reflets grenats, doux aux notes boisés, 12,5°
Domaine Paul Gaschy / Eguisheim / 13°
Alsace - Domaine P.H Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Vin sec de grande personnalité / 13°
Alsace - Domaine Pierre Henri Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Assemblage de Pinot Auxerrois et de Pinot Gris élevé en Demi-muid
Un nez fin et opulent, des notes de fruits jaunes frais et quelques nuances résineuses
Un équilibre sec et un joli gras qui sort un peu des codes esthétiques alsaciens
C’est très bon tout simplement ! / 13°
Alsace - Domaine Pierre Henri Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Vin sec, fruité avec des arômes de fleurs blanches
12°
Alsace - Domaine Paul Gaschy à Eguisheim
Élaboré à partir du seul cépage Pinot Noir
Un nez flatteur, frais et élégant
Une bouche franche, souple et harmonieuse / 12,5°
Une petite bouteille de 37,5cl à partager
Alsace Brut - Domaine P.H Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
Alsace Brut - Domaine P.H Ginglinger à Eguisheim
Vigneron Indépendant
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un grand bol de salade verte* et son petit pot de vinaigrette
Elenco degli allergenicarotte - cannelle - noix
Elenco degli allergenimangue - ananas - pomme - raisin
des fruits* frais, rien que des fruits* frais ... mais bio et sans sucre ajouté
la simplicité de la pomme* en compote et la note craquante d'un streussel à la cannelle
Elenco degli allergenile chocolat noir c'est bon pour la santé !
un brownie tout chocolat* (74% de cacao)
idéal pour terminer son déjeuner en beauté !
un onctueux fromage blanc parfumé à la fleur d'oranger
une compote de fruits* et un croustillant "granola" maison
selon la saison et l'humeur du Chef, un mix de légumes bio aux saveurs épicées
accompagné d'un mini sandwich
selon la saison et l'humeur du Chef, un mix de légumes bio aux saveurs épicées
accompagné d'un mini sandwich
selon la saison et l'humeur du Chef, un mix de légumes bio aux saveurs épicées
accompagné d'un mini sandwich
vos salades gourmandes comme au restaurant !
salade verte*, graines torréfiées*, crudités* & fruits* frais
oeuf* dur, tapenade d'olive
vinaigrette huile d'olive et colza, balsamique
salade verte*, graines torréfiées*, crudités*
authentique feta Grecque AOP au lait de brebis & chèvre pasteurisé
amandes* au miel, figues moelleuses, olives noires Kalamata*
vinaigrette huile d'olive, yaourt & citron
salade verte*, graines torréfiées*, crudités*
jambon serrano & chorizo pata negra
vinaigrette huile d'olive et colza et balsamique
bois
Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes ! 100% naturelle, sans sucre et sans alcool.
Un mélange pétillant finement distillé pour accompagner vos assiettes ! 100% naturelle, sans sucre et sans alcool.
Brasserie artisanale et éco-responsable LA PASTEL - Geiswiller
eau finement pétillante
eau plate
Bière blanche. Elle se caractérise par sa grande douceur. Acidulée et citronnée.
bière blonde artisanale locale et bio
bière blanche artisanale locale et bio
Domaine Ginglinger - Eguisheim - 12,5°
Domaine Ginglinger - Eguisheim - 13,5°
Le produit de mois
Sur commande au 03 88 23 02 60
5 déjeuners identiques, minimum 48h l'avance
Sur commande de 5 plateaux identiques, minimum 48h l'avance
Sur commande
Une grande salade de céréales & crudités
au choix volaille ou peuf dur
pain-kit couvert
compote de pommes - streussel