LA TABLE VERTE

DET GRÖNA BORDET

MÅNDAG 8 JANUARI ÄR DET TILLBAKA TILL SKOLAN

Vi har turen att kunna välkomna dig till vår gamla bondgård mellan stad och landsbygd i Mittelhausbergen.

I en vänlig och avslappnad atmosfär, sitt ner och ta dig tid för en riktigt avkopplande paus för din lunch!

100 % hemlagad mat:

Vårt engagerade och ansvarsfulla bord erbjuder dig en gourmet- och generös meny designad av vår kock och hans team.

Vi lägger särskild vikt vid färska, lokala och säsongsbetonade produkter för att garantera dig en smakupplevelse.

Vi föredrar säsongsvariationer och produktspårbarhet.

Alla våra frukter och grönsaker kommer från ekologiskt jordbruk, från passionerade lokala producenter och kooperativ.

Våra AB-öl och viner är utvalda från lokala bryggare och vinmakare.

Våra åtaganden gentemot dig:

En måltid rik på färger och smaker, hälsosam och balanserad.

Välkomna dig och tjäna dig som vi skulle göra våra nära och kära och familj,

För att glädja dig och helt enkelt få dig att ha en trevlig stund vid vårt bord.

Våra lokala leverantörer:

• Scot la Cigogne-kooperativet "Weyersheim" på 18 km - Frukt, grönsaker, torkad frukt, oljor....AB
• Joséphines grönsaksträdgård "Dingsheim" på 3,5 km - Frukt och grönsaker ... under omvandling
• Bauer gård "Mittelhausbergen" på 0.01km - Örter...permakultur
• Tourrette ostfabrik "Cronenbourg" 5 km bort - Ostar
• Burggraff-Becker mjölkvarn "Dossenheim-sur-Zinsel" på 50km - AB mjöl
• Väderkvarnar av munkarna "Krautwiller" på 22km - spannmål, frön...AB
• Rungiest "Cronenbourg" vid km - Serranoskinka, Chorizo, Fjäderfä, Fiskhandlare
• Strasbourg Distillery "Strasbourg" på 16km - Table Botanics, Gin, AB
• Brasserie la Pastel "Geiswiller-Zœbersdorf" på 29km - Lemonade
• Blessing Brewery "Waldambach" på 85km - AB Beers
• Mercière Brewery "Cooswiller" på 26km - Bières AB
• Uberach Brewery "Uberach" på 36km - Beers AB
• Domaine Ginglinger "Eguisheim" på 81km - Vins AB
• Maison Gashy “Eguisheim” på 81km – Vins AB
• "Cronenbourg" vinteater 5 km bort - AB-viner