LA TABLE VERTE - Mittelhausbergen

LA TABLE VERTE EST EN CONGÉS DE PRINTEMPS...

DE RETOUR LE LUNDI 13 MAI

À BIENTÔT

Nous avons la chance de pouvoir vous accueillir dans notre ancien corps de ferme entre ville et campagne à Mittelhausbergen.

Dans une ambiance conviviale et décontractée, installez-vous et prenez le temps d’une vraie pause détente pour votre déjeuner !

Une cuisine 100% faite maison :

Notre Table engagée et responsable vous propose une carte gourmande et généreuse pensée par notre Chef et son équipe.

Nous accordons une importance particulière aux produits frais, locaux et de saison de façon à vous garantir une expérience gustative.

Nous privilégions la saisonnalité et la traçabilité des produits.

Tous nos fruits et légumes sont issus de l'Agriculture Biologique, en provenance de producteurs et coopératives locaux passionnés.

Nos bières et vins AB sont sélectionnés parmi les brasseurs et vignerons locaux.

Nos engagements envers vous :

Un repas riche en couleurs et saveurs, sain et équilibré.

Vous accueillir et vous servir comme on le ferait avec nos proches et notre famille,

Vous faire plaisir et vous faire simplement passer un moment agréable à notre Table.

Nos fournisseurs locaux:

• La coopérative Scot la Cigogne "Weyersheim" à 18km - Fruits, légumes, fruits secs, huiles....AB
• Le potager de Joséphine "Dingsheim" à 3,5km - Fruits & légumes...en conversion
• Ferme Bauer "Mittelhausbergen" à 0,01km - Aromates...permaculture
• Fromagerie Tourrette "Cronenbourg" à 5km - Fromages
• Minoterie Burggraff-Becker " Dossenheim-sur-Zinsel" à 50km - farine AB
• Moulins des moines "Krautwiller" à 22km - céréales, graines...AB
• Soprolux "Cronenbourg" à km - Jambon Serrano, Chorizo, Volaille, Poissonnerie
• Distillerie de Strasbourg "Strasbourg" à 16km - Botaniques de Table, Gin, AB
• Brasserie la Pastel " Geiswiller-Zœbersdorf" à 29km - Limonade
• Brasserie Blessing "Waldambach" à 85km - Bières AB
• Brasserie Mercière "Cooswiller" à 26km - Bières AB
• Brasserie Uberach "Uberach" à 36km - Bières AB
• Domaine Ginglinger "Eguisheim" à 81km - Vins AB
• Maison Gashy "Eguisheim" à 81km - Vins AB
• Théâtre du Vin "Cronenbourg" à 5km - vins AB