L'épicerie

Les primeurs

Tous nos fruits et légumes sont des produits :

• Frais, choisis avec soins au quotidien chez nos partenaires locaux
• De saison, pour une alimentation durable et riche en goût !
• De notre région en priorité
• Mais pour répondre à vos envies d'exotisme, vous trouverez des agrumes, des bananes, des mangues, des ananas et autres fruits de la passion...

Calendrier des fruits et légumes

Le rayon crèmerie

D'excellents fromages et de savoureux produits laitiers (lait frais, fromage blanc, yaourt, Probiotik', crème fraîche, beurre...) de nos campagnes alsaciennes :

• Le Munster de la Ferme "Les Pensées Sauvages" de Linthal
• La Tome d'Alsace de la "Ferme Durr" à Boofzheim
• Les fromages de chèvre de la "Ferme du Cabri" à Nordheim
• "Ferme Tiergarten" à Bouxwiller
• "Ferme St Ulrich" de Durningen

Un large choix de fromages certifiés ou AOC en provenance de diverses régions de France, d'Italie ou de Grèce :

• Comté, Emmental, St Nectaire, Bleu de St Véran...
• Parmesan et mozzarella di bufala
• La véritable feta grecque

Le rayon charcuterie fine

Les produits de nos artisans régionaux :

• Les fameuses préparations de Monsieur Antoine, volailler à Drusenheim :
• - Pâté en croûte, tourte, fleischnecke
• - Saucisses, merguez, cervelas et knacks de volaille, boudin noir
• - Magret fumé
• - Les divins foies gras artisanaux... incontournables pour vos repas de fêtes !

• Les délicieuses recettes de Mireille Issler, éleveuse de canard au "Héron cendré" à Boofzheim :
• - Terrines, rillettes
• - Tournedos, gésiers, magrets et confits de cuisses de canard

• Le jambon à l'os et la saucisse de cabri préparés par Jean-Pierre de la "Ferme du Cabri"
  • - Le savoureux jambon à l’os et la saucisse de cabri
  • - Le véritable saucisson d’Auvergne de Ryons

  N'hésitez pas à nous contacter pour vos commandes.

L'épicerie

Un large choix de produits courants tels que riz, pâtes, céréales, graines, sucres, farines, mais aussi les thés et tisanes des Jardins de Gaïa, du café, des chocolats, confitures, sirops, purées de fruits, des huiles et vinaigres, des épices...

• Notre sélection de produits artisanaux d'Alsace :
• - Le miel de Sylvie et Laurent Lehr du "Rucher des Vosges du Nord" à Struth
• - La bière de la Brasserie d'Uberach
• - Les confitures et sirops de Denise Doppler, artisan à Wimmenau
• - Les jus de fruits et le cidre de la Maison Sautter à Sessenheim

• Notre sélection de produits artisanaux régionaux :
• - Les huiles d’olive de Nyons et de Gordes
• - Les tapenades, crème d’ail et d’artichauts siciliennes
• - Bisque de homard, de crabe, rillettes de thon germon, raviolis de la mer, mousseline de St jacques, algues… de Bretagne

• Notre sélection de vins :
• - Les vins d'Alsace et crémant de Didier Beck à Dambach la Ville
• - Le champagne premier cru de Yves Ruffin
• - Le Médoc du Moulin de l'Abbaye
• - Le Petit Azegat, vin de pays des Bouches du Rhône